9月2日下午，学校在天工校区中心食堂一楼用餐大厅召开2025年秋季学期食品安全工作现场会，吹响新学期校园食品安全“冲锋号”。会议聚焦当前严峻形势，明确底线、红线与高线，部署全链条管理举措，并开展实地检查，以最严标准、最实举措保障广大学生“舌尖上的安全”。校党委副书记、校长刘新跃，党委委员、校长助理陶小兵出席会议并讲话，后勤管理处全体人员、各食堂负责人及天工校区餐饮从业人员100余人参加会议。
刘新跃对学校当前的食品安全工作给予充分肯定，他指出，食品安全是天大的事，必须提高政治站位，切实增强责任感和紧迫感。一要坚持问题导向，客观分析食品安全存在的问题，牢固树立“安全第一、责任共担”意识。二要提高食品安全在学校整个育人工作中的重要性的认识，增强工作责任感和光荣感，以优质服务推动学校教育事业的健康有序发展。三要用心用力用情用爱心，把学生当自己的孩子和兄弟姐妹，把食堂服务工作做到学生们的心坎上去。四要坚守底线思维，筑牢食品安全防线，全力保障师生的身体健康和生命安全。
陶小兵指出，必须把食品安全作为不可逾越的底线，做到规范管理、隐患排查、责任落实“三个到位”，坚决杜绝食品安全事故发生。一是要坚决不碰食品安全“红线”。成本核算必须科学，杜绝以牺牲质量换取利润；饭菜质量必须优化，畅通学生投诉反馈渠道，切实维护学生切身利益。二是食材采购必须严格把控，确保新鲜食材占比不低于70%；强化加工过程监管，推广“小锅菜”“精品菜”，提升菜品品质。三是餐饮从业人员要增强服务意识，主动了解学生需求，及时解决学生反映的问题。
会后，刘新跃带队深入食堂后厨、仓储间、售卖档口等区域，对环境卫生、设备运行、食品储存、人员操作等环节进行了全面检查，仔细查看食品原料保质期、留样记录、健康证公示、食材采购记录、供应商资质及检验报告等，并对发现的问题现场提出整改要求。
食品安全责任如山，必须警钟长鸣、常抓不懈。学校将以此次会议为契机，持续完善管理制度，强化监督检查，推动服务升级，全力构建安全、健康、满意的校园餐饮环境，为新学期教育教学工作平稳有序开展提供坚实保障。
一审：胡志强
二审：谢旻旻
三审：于永清
