金秋开学季,食安守护时。为全面筑牢新学期校园食品安全防线,切实保障广大师生的饮食安全与身体健康,8月25日上午,学校在后勤服务中心会议室组织召开2026-2027学年第一次食品安全专题调度会。校党委委员、校长助理陶小兵出席会议并讲话。后勤处全体管理干部、各食堂负责人及餐饮店面经营户代表参加会议。会议由后勤处负责人主持。

陶小兵对新学期食品安全工作作出部署。他强调,食品安全在学校后勤工作中处于重中之重的地位。针对新学期工作,陶小兵提出五点明确要求:一是全面开展隐患排查,做好开餐准备。要深入开展环境大整治,全面检查设备设施运行情况;严格食材源头管理,核实饭菜价格公示与执行情况。二是紧盯硬件关键环节,提升技防水平。要抓实“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施建设,持续推进“互联网+明厨亮灶”工程,让后厨成为可视、可感、可知的“阳光厨房”。三是抓好岗前培训,严把人员管控关。要高度重视从业人员的岗前培训工作,严格把好人员“进口关”,确保所有上岗人员健康合格、操作规范。四是坚守底线红线,提升服务高线。要严守食品安全底线,不越师生利益红线,同时要努力提升饭菜品质和用餐服务的“高线”,以优质的餐饮服务引导学生在校内用餐。五是压实主体责任,健全监管机制。要畅通学生意见反馈渠道,确保问题有整改、有改进,并进一步完善应急处置预案,构建常态化监管机制。
会上,学校食品安全员、校内餐饮店面监管人员、学校食品安全总监和各食堂负责人以及餐饮店面经营户代表,先后就2026年秋季开学准备工作的开展情况进行了详细汇报,重点围绕暑期改造装修、设施检修、食材采购查验、从业人员健康培训等方面进行了梳理与总结。
此次会议的召开,进一步明确了新学期校园食品安全工作的重点和方向。后勤部门及各餐饮单位表示,将迅速落实会议精神,以更严的标准、更实的举措,全力以赴护航开学季,确保全校师生吃得放心、吃得安心、吃得健康。
一审:胡志强
二审:谢旻旻
三审:于永清


